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ERLEBNISSE
Kontakt Informationen
Hotel Eden Roc
Via Albarelle 16
CH-6612 Ascona
Schweiz
T +41(0)91 785 71 71
F +41(0)91 785 71 43
info@edenroc.ch
www.edenroc.ch
Via Albarelle 16
CH-6612 Ascona
Schweiz
T +41(0)91 785 71 71
F +41(0)91 785 71 43
info@edenroc.ch
www.edenroc.ch
Rolf Krapf
Küchenchef home » Hotels - Gastronomie » Hotels - Gastronomie
Ascona
Hotel Eden Roc
Lukullische Genüsse in einem der vier Restaurants oder auf deren Terrasse sind wie eine Hommage an erfüllte Tage. Die exquisite Küche wird durch eine erlesene Weinauswahl abgerundet und lädt Sie ein zum genussvollen Erleben in unvergleichlichem Ambiente. Sinnesfreude pur.
| Restaurant | Auszeichnung |
| Restaurant Eden Roc | 15 GaultMillau Punkte |
| Restaurant La Brezza | 16 GaultMillau Punkte |
| Restaurant Marina | 14 GaultMillau Punkte |
Restaurant Eden Roc
Neu interpretierte Klassiker & Spa Cuisine
Im Restaurant Eden Roc (15 GaultMillau-Punkte) erleben Sie die internationale Bühne des guten Geschmacks. Die Kochkünstler verfeinern Klassiker mit saisonalen Köstlichkeiten, mit denen uns die Natur zur jeweiligen Jahreszeit verwöhnt. Eine leichte Spa Cuisine mit marktfrischen, schonend zubereiteten Produkten komplettiert das Angebot. Neben der wunderschön gelegenen Terrasse bietet Ihnen das Restaurant ein elegantes Interieur, das Carlo Rampazzi mit seinen lebhaften Farben und Eigenkreationen inszeniert hat.
Restaurant La Brezza
Jung - Raffiniert - Kreativ
16 GaultMillau-Punkte im Gourmetrestaurant La Brezza - das ist «Piacere del Sud» pur. Südländischer Genuss wird raffiniert kombiniert mit regionalen und mediterranen Produkten, die den Gourmet staunen lassen. Sie erwartet eine Vielzahl an Delikatessen. Lassen Sie sich vom aussergewöhnlichen Design, von der modernen Küche und vom jungen Ambiente mit fesselndem Seeblick überzeugen.
Seehaus La Casetta
Leichte Brise, leichte Küche - das Beste aus See und Meer
Unser schmuckes Seehaus La Casetta bietet in den warmen Sommermonaten «leichte Küche bei leichter Brise». Hausgemachte Pasta und Köstlichkeiten vom Grill mit italienischem Antipasti-Buffet locken zum Mittagessen über dem See. Abends werden bei Kerzenschein und mit Blick auf die funkelnden Lichter an den Hängen rund um den Lago Maggiore fangfrischer Edelfisch sowie delikate Krustentiere angeboten.
Restaurant und Lounge Marina
Moderne Küche in entspannter Lounge Atmosphäre
Das direkt am Seeufer gelegene Restaurant Marina (14 GaultMillau-Punkte) bietet eine moderne Ergänzung zu den kulinarischen Angeboten in den bestehenden drei Lokalitäten im Hotel Eden Roc. Geniessen Sie zeitgemässe Grill- und Pastagerichte mit saisonalen und lokalen Produkten.
Eden Bar
Den Sternen nah
Verbringen Sie die schönsten Stunden des Tages bei frisch gepressten Fruchtsäften, exklusiven Kaffee- oder Teespezialitäten, saisonalen Salaten und hausgemachten Snacks mit Blick auf den glitzernden See in unserer Eden Bar. Am Abend zieht der funkelnde Sternenhimmel über dem Lago Maggiore Ihre Aufmerksamkeit auf sich. Sie erwartet eine grosse Auswahl an Cocktails und Longdrinks sowie jeden Abend stimmungsvolle Live-Musik, zu der Sie bis in die frühen Morgenstunden tanzen können.
